消费者因食品缺陷造成人身损害的如何赔偿？
现在一般消费者都知道双倍返还的赔偿规则，但是对于在消费过程中遭遇到人身损害的却不知道该如何主张赔偿。
消费者购买商品或接受服务时，因商家不合格产品或劣质服务而造成人身伤害的，消费者可以要求提供不合格产品或劣质服务的经营者予以赔偿。其根据是我国《产品质量法》第32条，《消费者权益保护法》第41条、第42条，消费者可以请求的具体赔偿范围是：
1、一般伤害赔偿：
①医疗费，即受害人受伤后为恢复健康接受治疗所发生的费用，包括医药费、交通费、营养费、住院费等。
②护理费，即受害人在医院遵医嘱由专人对受害人进行护理所发生的费用。
③误工费，即受害人因受伤不能参加劳动而损失的收入，如职工工资、奖金，农民个体工商户等的劳动收入。没有工资收入的个体工商户、农工的误工收入应以他们未受伤害的平均收入或当地同行业的平均收入为难。误工的工日应以医生开具的休假证明为准。
2、致人残疾的，除应赔偿医疗费、护理费、误工费外，还应赔偿：
①生活补助费，根据受害人的残疾程度，以及残疾后可能减少收入情况确定费用的标准;
②残疾人生活自助用具费，如假肢、轮椅等;
③生前抚养人、赡养人的生活费;
④残疾赔偿金。
3、致人死亡的，还应当支付下列费用：
①丧葬费，以当地一般丧葬所支费用的标准确定;
②生前扶养人的生活费;包括丧失劳动能力或者从事有酬工作的(外)祖父母、父母，不满16岁的子女(含养子女、继子女、非婚生子女)，其父母死者或不具有劳动能力或未从事有酬工作的，未满16岁的孙子女，以及死者生前扶养的，未满16岁的弟妹。死者生前扶养的人必要生活费，一般以当地群众一般生活水平为准，并且只是死者生前应负担部分。
③死亡赔偿金;
④抚恤金，指有工作的受害人死亡之后，由所在单位给其直系亲属的费用。
此外，消费者遭到人身损害赔偿，还可以根据伤害程度。适当要求精神损害赔偿。
因产品存在缺陷造成受害人财产损失的，侵害人应当恢复原状或者折价赔偿。受害人因此遭受其他重大损失的，侵害人应当赔偿损失。受害人的人身伤害包括一般伤害、致人残疾伤害和致人死亡伤害三种情况。具体范围包括：
1.一般伤害的赔偿范围。
2.致人残疾伤害的赔偿范围。
3.致人死亡伤害的赔偿范围以上是我对因产品缺陷赔偿对消费者造成的损失范围的解释。
明知产品存在缺陷仍然生产、销售，造成他人死亡或者健康严重损害的，被侵权人有权请求相应的惩罚性赔偿。
《食品安全法》
第九十六条 违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。
生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
我国的食品安全或者是产品的安全都是我国的法律法规所严格的规制的，此时无论是何种侵害消费者的事情的情形都是需要被严厉的处罚的，我们应当及时的注意保护自己的消费者的权益。
