员工未签合同公司未及时处理应赔双倍工资吗?应该。
双倍工资赔偿计算时间从企业用工之日超过一个月后至一年期限之间，即最长可以计算十一个月。
《劳动合同法》第八十二条：用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
相关法规解读
1、《劳动合同法实施条例》第五条：“自用工之日起一个月内，经用人单位书面通知后，劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，无需向劳动者支付经济补偿。”第六条：“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年……劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，并依照劳动合同法第四十七条的规定支付经济补偿。”
根据以上规定，自用工之日起一年内，如员工故意不签劳动合同，用人单位有权与其终止劳动关系。但需注意按终止时间区分两种情形：自用工之日起一个月内，用人单位如因员工拒签劳动合同而终止劳动关系，此时无需向员工支付经济补偿金;但自用工之日起已超过一个月(不满一年)，用人单位如需终止劳动关系，则必须支付经济补偿。用人单位的以上做法均不属于违法解除劳动合同，因此不需要按照《劳动合同法》第八十七条的规定向员工支付二倍的赔偿金。
但是，该条文并未说明用人单位是否需要支付二倍工资。
2、《广东省高级人民法院、广东省劳动争议仲裁委员会关于适用、若干问题的指导意见》(以下简称：《指导意见》)第二十一条规定：自用工之日起超过一个月不足一年，用人单位有足够证据证明其与劳动者未能签订书面劳动合同的原因完全在劳动者，且用人单位无过错的，用人单位无须支付两倍工资。但用人单位提出终止劳动关系的，须支付经济补偿金。
该规定在《劳动合同法实施条例》的基础上进一步明确：用人单位如果有证据证明未能签订劳动合同责任完全在劳动者，就无需支付二倍工资，但因用工已超过一个月，用人单位提出终止劳动关系，仍需支付经济补偿金。
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