一、民法典一方放弃房产老人再立遗嘱继承可以吗
这个行为是可以的，根据民法典规定，继承权的放弃是指继承开始后，继承人作出不接受遗产的意思表示。是继承人对个人权利的一种处分方式，是一种取决于个人意志的无条件的、单方法律行为。 所以，在立遗嘱之前放弃继承权是无效的。必须继承发生的时候做出放弃选择，签署放弃继承权协议，做公证之后，才合法生效。
《中华人民共和国民法典》
第一千一百二十四条 【继承的接受和放弃】继承开始后，继承人放弃继承的，应当在遗产处理前，以书面形式作出放弃继承的表示;没有表示的，视为接受继承。
受遗赠人应当在知道受遗赠后六十日内，作出接受或者放弃受遗赠的表示;到期没有表示的，视为放弃受遗赠。
二、遗嘱可以变更吗
遗嘱人可以撤销、变更自己所立的遗嘱。
以口头遗嘱为例，口头遗嘱一般都是在遗嘱人情况危急的情况下所立，但危急情况解除后，遗嘱人以书面或者录音形式从新设立遗嘱的，那么在先的口头遗嘱就失去效力。
遗嘱可以更改，但是更改须有限制。因为公证遗嘱证明效力较高，在后的自书、代书、录音、口头遗嘱，不得撤销、变更公证遗嘱。遗嘱更改需谨慎。
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