一、那解除婚约彩礼怎么退?
一般需要退还的。
财物纠纷问题是婚约解除后婚约双方因彩礼、有关费用等财物发生的经常性问题，所述财物纠纷主要包含赠与物返还纠纷和有关费用的分担补偿问题。关于婚约解除后的财物纠纷问题主要是通常情况下的彩礼等赠与物返还问题，对其他问题(如买卖婚姻中的赠与物处理问题、因举办订婚仪式所发生费用补偿问题等)有关法律解释或民事政策规定的较为明确，在学术界和司法实践中都没有什么争议。
关于通常情况下的赠与物返还纠纷，首先应确立两个原则。
一是只有价值较大或有一定特殊意义(如相片、信件等)的财物才可请求返还，对价值较小、比较零散的财物不得要求返还。
二是对一般的财物赠与视为附解除条件赠与，经一方请求返还，对方应予返还。对彩礼等婚约赠与物，司法实践中有两种观点，一种观点视为无偿赠与，婚约解除后赠与财物不得要求返还，另一种观点认为是附解除条件的赠与行为。所谓附解除条件的赠与行为，是指已经发生法律效力的赠与行为，在当事人所约定的条件不成就时仍保持其原有效力(赠与行为合法有效存在)，当条件成就时，其效力便消灭，解除当事人之间的权利义务关系赠与行为失去法律效力)。
二、彩礼在哪种情况下可以不返还
1、给付彩礼的一方婚前举债给付、婚后无经济来源偿还债务的，或者是婚前用家庭财产给付、婚后无固定经济来源、依靠自己的力量无法维持最基本的生活水平。确定“生活困难”需根据给付彩礼的数额、给付人的生活来源、当地生活水平等因素综合考虑，目前可参照当地最低生活保障标准合理确定。这种情况下可以不返还。
2、婚前给付并导致给付人生活困难的情形，但是已经共同生活两年以上、生育子女或者所送彩礼确已用于共同生活，一方请求对方返还彩礼的，一般不予支持。又分为三种情况：
①男女双方未办理结婚登记手续而同居生活两年以上
②双方未办理结婚登记手续而同居生活虽不满两年，但生育子女的
③所接受的彩礼确已用于共同生活。
3、在婚约存续期间，因婚约当事人死亡，一方请求对方返还彩礼的，不予支持。但在死亡前已经起诉的除外。
综上所述，旦婚约解除，此财产流转就失去了其合法性基础，接受彩礼的一方就应当返还其所接受的彩礼;如果双方已经结婚，婚约的法律效力就一直延续到双方的婚姻缔结。而解除婚约，彩礼就应当返还。
