一、饲养动物致人伤害侵权责任由谁承担?
1、饲养动物致人伤害侵权责任由被饲养动物的管理者、或者是饲养人来承担。
《民法典》
第一千二百四十五条 【饲养动物致害责任的一般规定】饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任;但是，能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。
2、违反管理规定，未对动物采取安全措施造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任;但是，能够证明损害是因被侵权人故意造成的，可以减轻责任。
二、怎么认定饲养动物致人伤害的赔偿责任?
1、要符合此类侵权案件的构成要件
要审查致人损害的动物是不是饲养的动物，饲养动物是否有损害他人的行为，饲养动物对他人有没有造成损害的事实，饲养动物的饲养人或管理人的行为与损害事实之间有没有因果关系，主要是义务主体对饲养动物管束严不严、安全管理措施到位还是不到位等，有没有过错行为等，确定损害事实发生的原因。通过对此类案件构成要件的审查判断，确定饲养动物致人损害的赔偿责任主体，依法作出裁判，维护受害人的合法权益。
2、要适用无过错责任的原则
饲养动物对他人的损害主要是动物本能和随意性造成的，是自卫反击的表现，但是，动物的饲养人或管理人要负赔偿责任，而饲养人或管理人本身没有过错，根据公平原则，要负民事赔偿责任。法律同时还规定了致害动物饲养、管理人的两种免责事由。
3、要适用举证责任倒置原则
由于这类案件是特殊类型的民事侵权案件，受害人被饲养动物致伤，受害时情况紧急，逃避不及，甚至没有外援帮助，其本人往往是弱势者，往往难以提供证据，证实自己被饲养动物的所损害，在这种情况下就要适用举证责任倒置原则，即由被告提供有利害关系的证据，如提不出有效免责证据，则认定被告是赔偿责任主体。因此，适用举证责任倒置的规定，合理分配举证责任，便于认定案件性质，有利于案件的判定，依法维护双方合法权益。
不管公民饲养的是否是危险动物，都有可能需要采取相应的安全保障措施，这样可以降低动物致他人的财产、亦或者是人身权益受到损害的概率，当然即使安全保障措施已经采取，但是依旧有损害实施存在，并不能免除动物的饲养者可能需要承担的侵权赔偿责任。
