签了房子合同不卖违约的处理方式有：请求出卖人强制履行、请求出卖人支付相应的损害赔偿、请求出卖人支付违约金。
《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第十六条规定：当事人以约定的违约金过高为由请求减少的，应当以违约金超过造成的损失30%为标准适当减少;当事人以约定的违约金低于造成的损失为由请求增加的，应当以违约造成的损失确定违约金数额。(要由原告方提出证据)
《民法典》第五百八十五条??当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加;约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务
就卖方来说， 一般卖方想违约不卖了，合同是不能履行了，只能解除合同，根据合同上约定的违约责任处理。
根据《民法典》第577条：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。”
1、房子卖了没过户，现在能否要回来要根据买卖合同是否有效来确定。在房屋买卖合同有效的情况下，不能要回房屋;在买卖合同无效的情况下，能要回房屋。
2、如果房屋买卖合同是有效的，那么房屋是不能要回来的。虽然房屋的所有权尚发生转移，但是，买主可以根据有效的买卖合同，要求卖主履行协助办理过户的义务，这种情况下，卖主应当履行过户的协助义务。因此，也就不能要回房屋了。
3、如果房屋买卖合同无效，不仅从物权法的角度讲房屋的所有权尚未发生转移，而且从合同法的角度讲，买主也无权依据无效的合同要求卖主履行协助过户的义务，因此，在买卖合同无效的情况下，卖主能要回房屋。
房屋买卖合同是我国最常见的合同类型之一，但是房屋买卖合同的违约情况也是多种多样，违约分为卖方违约和买方违约，因此我们在处理违约的情况时应当具体分析。
